Với những ưu điểm vượt trội của nồi phở điện dưới đây, bạn sẽ phải suy nghĩ ngay về việc thay thế bếp than “cũ rích” bằng nồi inox 304 nấu phở ngay hôm nay.
Inox 304 là gì?
Inox là hợp kim của loại thép chứa 11% Crom - Nguyên tố đóng vai trò chống ăn mòn cao, tối thiếu 8% Niken - Nguyên tố tạo ra sự ổn định cho phần Austenitic, Nitơ cũng góp phần làm tăng độ cứng, Đồng (Cu) cũng làm ổn định pha Austenitic.
- Crom: Nguyên tố chính để tạo nên sự chống ăn mòn cho inox.
- Mangan: Nguyên tố tạo nên sự ổn định pha Austenitic.
- Nitơ: Nguyên tố để làm tăng độ cứng.
Inox 304 là 1 trong những loại Inox cao cấp hiện nay và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực do đứng đầu trong khả năng chống ăn mòn, bền trong quá trính sử dụng,....
Trong khi đó inox 201 cũng là một loại được sử dụng khá phổ biền, người ta cũng thường sử dụng Mangan như là một nguyên tố thay thế niken theo tỉ lệ 2:1 ( giá thành Niken rất đắt ). Tỉ lệ thành phần hóa học của 2 loại này có sự khác nhau:
- Inox 201= 4,5% Nike và 7,1% Mangan.
- Inox 304= 8,1% Niken và 1% Mangan.
Điểm vượt trội nồi nấu phở inox 304 điện so với xoong nồi nhôm nấu phở thông thường
1/ Chất liệu nồi nấu phở inox điện không han gỉ
Đúng như cái tên gọi, 100% nồi inox 304 nấu phở sử dụng chất liệu inox 304 KHÔNG HAN GỈ. Nồi phở có độ bền cao, luôn “sạch bong, sáng bóng” như mới. Đặc biệt, nồi phở inox không bị oxy hóa khi tiếp xúc nấu nướng nhiều lần với muối mắm, dầu mỡ....Quá trình vệ sinh nồi cũng dễ dàng hơn. Do đó, bạn có thể sử dụng lâu dài, không cần thay thế vì độ bền của nồi có thể lên tới hàng chục năm.
2/ Thiết kế thông minh, không tốn diện tích
Điều mà các chủ quán luôn mong muốn đó là làm sao tiết kiệm được tối đa diện tích sắp xếp đồ đạc trong quán để mở rộng thêm nhiều chỗ ngồi cho thực khách. Hiểu được điều này, nồi nấu phở inox 304 điện được thiết kế gọn, tối ưu, mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng.
Cấu tạo nồi phở inox 304 hầm xương, nấu nước lèo thông minh:
- Quai cầm tiện lợi. Giúp bạn có thể dễ dàng di chuyển nồi từ vị trí này sang vị trí khác mà không sợ bị bỏng rát tay.
- Vỏ nồi inox 304. Thành nồi phở cấu tạo từ 2 lớp inox 304 bên trong và bên ngoài, ở giữa là lớp cách nhiệt dày. Điều này giúp nồi phở hạn chế thoát nhiệt ra ngoài, giữ nhiệt rất tốt. Đồng thời, lớp cách nhiệt dày không gây bỏng rát tay khi vô tình chạm vào.
- Thanh nhiệt, mâm nhiệt. Bộ phận này giúp gia nhiệt nồi phở đun sôi nước trong nồi chỉ trong 1 thời gian ngắn, từ 25-35 phút. (Khoảng 1/3 thời gian so với việc đun sôi nước dùng bằng than tổ ong).
- Núm điều chỉnh nhiệt độ. Bạn có thể điều chỉnh từng thanh nhiệt với nhiệt độ từ 30-110 độ C tùy theo mong muốn. Nếu như ban đầu cần làm sôi nước dùng, bạn có thể tăng nhiệt độ lên cao. Khi nước đã sôi, bạn chỉ cần điều chỉnh núm xoay nhằm giữ nồi hầm xương sôi liu riu.
- Đèn báo thanh nhiệt. Nồi phở inox điện có đèn báo thanh nhiệt màu đỏ và xanh lá cây giúp người sử dụng có thể biết nồi đã được cấp điện hay chưa. Mỗi đèn báo tương ứng với 1 thành nhiệt ( mâm nhiệt)
- Van xả. Dễ dàng hơn khi bạn cọ rửa vệ sinh nồi
- Sọt xương. Đi kèm nồi nấu phở là sọt xương, giúp bạn có thể đựng xương hầm: xương bò, xương heo,.. bên trong, không để vụn xương rơi ra ngoài. Nước dùng phở trong hơn, không có cặn xương.
3/ Nồi phở điện inox tiết kiệm điện năng
Thực tế, bạn sẽ chỉ bật công suất nồi cao nhất vào 20-35 phút ban đầu để giúp nước sôi lớn. Sau đó, xoay núm điều chỉnh nhiệt độ nồi phở inox điện xuống mức thấp hơn hoặc tắt bớt thanh nhiệt để giữ nồi nước sôi liu riu. Như vậy nồi nước dùng ngọt, đậm vị mà tiết kiệm lượng điện năng tiêu thụ.
4/ Nồi inox 304 nấu phở an toàn cho người sử dụng
Nếu như 2-3 năm về trước, các quán phở chỉ dùng bếp than tổ ong trong việc ninh xương, đun nước phở…Thế nhưng, trong những năm gần đây, các chủ quán phở lớn đã tìm được cho mình một giải pháp tối ưu công sức mà vẫn mang lại hiệu quả đó chính là việc dùng bộ nồi inox nấu phở bằng điện.
Nhờ thiết kế cấu tạo thông minh của nồi phở với lớp vỏ nồi dày do vậy khi chẳng may chạm vào thành nồi cũng không gây bỏng da.
Phần điện được thiết kế theo quy chuẩn an toàn về điện, chống rò rỉ điện, an toàn khi sử dụng.
Ngoài ra bạn có thể lắp đặt riêng hệ thống tủ điện điều khiển rời cho bếp nấu phở. Hệ thống tự động ngắt điện khi có sự cố xảy ra: rò rỉ điện, chập cháy, ... đảm bảo an toàn sử dụng.
Mẫu nồi nấu phở bằng điện 150 lit kèm tủ điện điều khiển5/ Chi phí thấp hơn so với dùng than tổ ong
Bếp than tổ ong không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn tiêu hao nhiều điện năng
Nhiều người thường nghĩ rằng sử dụng nồi điện sẽ mất nhiều chi phí hơn. Thế nhưng, thực tế cho thấy, trung bình 1 ngày bạn sẽ phải sử dụng 7-10 viên than tổ ong ( 20.000 - 35.000 VND, 3.500 đồng/ viên), thậm chí nhiều hơn thế. Trong khi đó, sử dụng nồi điện inox nấu phở, bạn sẽ chỉ cần 6.5 số điện với nồi dung tích 100 lít. ( chi tiết cách tính số điện xem trên bài viết)
Như vậy, chi phí phải trả khi sử dụng nồi inox 100 lit nấu phở sẽ thấp hơn rất nhiều so với việc bạn dùng bếp than tổ ong.
Nên mua nồi nấu phở inox 304 bằng điện ở đâu tốt nhất?
Hiện nay có rất nhiều nơi bán nồi nấu phở inox điện. Thế nhưng để tìm cho mình một địa chỉ uy tín, cung cấp sản phẩm chính hãng, bảo hành lâu dài thì thật khó.
Thiết bị bếp Việt Quang Huy là một trong những địa chỉ cung cấp nồi nấu phở bằng điện hàng đầu cho các quán ăn, chuỗi nhà hàng, trường học, bệnh viện,..... Tất các sản phẩm nồi phở tại Quang Huy đều được sản xuất từ chất liệu inox 304 và đã được kiểm định chất lượng đảm bảo sử dụng.
Một số dung tích nồi điện inox nấu phở Quang Huy
Không chỉ vậy, để phục vụ nhu cầu khách hàng, Thiết bị bếp Việt Quang Huy có nhận đặt và làm nồi theo kích thước, kiểu dáng nồi mong muốn của bạn.
Ngoài ra, Thiết bị bếp Việt Quang Huy còn cung cấp nhiều dòng sản phẩm khác như xe bánh mì, tủ nấu cơm công nghiệp, nồi hầm xương, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu cháo bằng điện,..…
Mọi thông tin cần hỗ trợ, giải đáp sản phẩm, thanh toán, giao nhận hàng vui lòng gọi hotline: 09666.23.666 để được tư vấn cụ thể nhất
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét